用料

芒果1颗低筋面粉200g泡打粉5g牛奶80g蛋3颗糖30g奶油15g

芒果松饼的做法

步骤1:芒果去皮,切小块,80g的牛奶备好。

步骤2:将芒果跟牛奶放至果汁机打成汁。

步骤3:将面粉,泡打粉过筛后,跟蛋,糖,奶油放入盆中。

步骤4:倒入打好的芒果汁搅拌均匀,松弛30分钟。

步骤5:锅中放少许的奶油,倒入一勺的粉浆,用小火煎。

步骤6:煎至四周有变色,非液体,有孔洞时翻面,再煎约一分钟即可。

步骤7:好吃的芒果松饼就好了。

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