用料

绿竹笋四根,干香菇四朵,三层肉一小片,蒜头三颗,烹大师一小匙,白胡椒粉少许,盐巴两小匙,白饭三大碗

香菇竹笋咸粥的做法

香菇泡热水，软了之后切丝；锅内放少许油，蒜头切碎、三层肉切丝、香菇下锅爆香

竹笋切丝放入锅中，快炒加调味料

倒一大碗水煮滚后，加入剩饭，以水盖过所有食材，小火煮约十分钟，汤汁微微收干即可。

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