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五花肉或猪脚适量,酱油适量,金桔(蜜饯)五颗左右,鲁包一包,姜适量,酒适量
1、先将肉用油锅炒至七八分熟,接着加酱油、酒、姜及水(盖过食材)及鲁包
2、然后加入金桔,鲁至滚后,移到电锅煮(锅外放二杯水)