用料

红椒半颗南瓜一小块磨菇3朵节瓜半条西班牙Chorizo香肠1小根蛋5-6颗盐少许黑胡椒少许

清冰箱~~义大利蔬菜烘蛋饼的做法

步骤1:什么都是一点的材料~~~

步骤2:将所有的材料切成小丁

步骤3:南瓜丁可以先用微波炉微3-4分钟,平底锅热油炒软甜椒及栉瓜,取出备用

步骤4:用大火将磨菇炒软,再加入香肠炒一下,取出备用

步骤5:将蛋在一个打碗中打散,加入炒好的所有料,加盐及黑胡椒调味

步骤6:24cm的平底锅热油及一点奶油,将做法5倒入,用小火慢慢烘,可以加盖表面的蛋比较容易凝固,等到表面稍凝固后,用锅盖帮忙翻面,再烘另一面．

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