用料

茨粉400克,黑芝麻粉11/2杯,砂糖1杯,水（煮糖）两杯,水（调粉）两杯

芝麻糕的做法

1、先把糖用水煮至融化

2、把茨粉用水搅拌均匀

3、当糖融化后关火加入芝麻粉和茨粉水，搅拌均匀

4、准备一个器皿，把一勺的面糊倒进器皿中蒸4分钟（倒进器皿的面糊的分量依照你的器皿大小而不同，当看不到器皿底时就可以）

5、4分钟后，倒进另一勺的面糊再蒸4分钟，如此类推知道面糊用完，或是器皿满了即可。

6、最后一层多蒸一分钟，确保它完全蒸熟。

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