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用料
绞肉250g马铃薯(大)1颗蒜末1小匙葱花1大匙辣椒1条牛头牌咖哩炒酱1大匙白胡椒粉少许米酒2小匙酱油1小匙水3大匙
咖哩肉末炒薯丁的做法
步骤1:食材大集合。
步骤2:将马铃薯削皮切成丁状。
步骤3:放入电锅中蒸(外锅加入半杯水)。
步骤4:锅中加入1匙油爆香蒜末与葱白。
步骤5:加入绞肉与辣椒炒到肉的香气出来。
步骤6:锅边呛入米酒、酱油，加入马铃薯丁翻炒。
步骤7:加入牛头牌咖哩炒酱、胡椒粉、3大匙水，开中火翻炒。
步骤8:起锅前加入葱花拌一拌。
步骤9:完成盛盘。
步骤10:牛头牌咖哩炒酱不添加防腐剂、人工色素，严选日本上等咖哩粉，香气持久，口感浓郁，使料理增添独特的鲜甜口感，让料理美味即刻升级唷!