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古早味萝卜糕

为您提供古早味萝卜糕的菜谱,包括古早味萝卜糕的做法,古早味萝卜糕的做法步骤,古早味萝卜糕怎么做好吃等详细内容。

用料

白萝卜900g水1000cc在来米粉400g水300cc糖1匙盐2匙白胡椒粉1匙烹大师干贝风味2匙

古早味萝卜糕的做法

步骤1:将所需材料准备好。

步骤2:白萝卜去皮刨丝。

步骤3:将白萝卜丝放入锅中加水1000cc煮到变软。

步骤4:混和粉浆材料,在来米粉、水、糖、盐、白胡椒、烹大师干贝风味,搅拌浓稠均匀。

步骤5:煮软的整锅萝卜丝连水一起加入粉浆中搅拌均匀。

步骤6:取一容器抹上少许油再倒入表面用汤匙抹平轻敲几下,放入蒸笼中火蒸60分钟左右,容器厚度会影响蒸的时间,可用筷子测试中心点如果不沾黏就完成了!

步骤7:盛盘完成囉~

步骤8:烹大师使用严选素材制成,能完美引出食材原有的风味,配合当令在地食材,在家也能轻松煮出健康的美味飨宴。



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