用料

低筋面粉150克玉米粉80克快速酵母粉3克炼乳50克牛奶200cc奶油15克玉米粒150克盐少许

炼乳玉米煎饼的做法

步骤1:将牛奶加热至35度左右加入炼乳,盐搅拌均匀再放入酵母粉静置一分钟,等溶解后加入玉米粒搅拌混合

步骤2:将低粉与玉米粉过筛加入步骤一,一起搅拌好再加入软化的奶油全部搅拌均匀~盖上保鲜膜常温发酵1小时左右

步骤3:起油锅放入玉米糊面团煎至两面金黄外酥内松~好吃又可口喔

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