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【哈笑猿】超简单美味奶油培根鸡蛋面
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用料
洋葱1/4颗橄榄油1匙蒜头1瓣培根2片鲜奶200g起司片2-3片义大利面1人份黑胡椒少许鸡蛋1颗
【哈笑猿】超简单美味奶油培根鸡蛋面的做法
步骤1:滚水+一大把盐巴,水滚后将义大利面加入煮约7分钟(可随时确认不要过软),捞起备用。
步骤2:蒜头、洋葱、培根切小片后备用。鸡蛋均匀打散后备用。
步骤3:热锅后加入橄榄油爆香蒜头、培根及洋葱,待均匀受热逼出香味后,加入鲜奶炖煮
步骤4:将起司片剥成小块放入锅中,分量2-3片依个人口味自行调整,(小火即可)待起司融化后便可加入义大利面。
步骤5:约拌炒3分钟左右即可关火,将均匀打散的鸡蛋淋在面上迅速搅拌,即可完成上桌!!上桌前可均匀洒上黑胡椒粉增添香气!