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清爽凉拌小黄瓜

为您提供清爽凉拌小黄瓜的菜谱,包括清爽凉拌小黄瓜的做法,清爽凉拌小黄瓜的做法步骤,清爽凉拌小黄瓜怎么做好吃等详细内容。

用料

小黄瓜3条,蒜头2瓣,辣椒(依个人),(醃料)盐巴适量,(醃料)糖一匙,(醃料)白醋一匙,(醃料)香油一小匙

清爽凉拌小黄瓜的做法

1、小黄瓜洗净后依序切成小条状放入深锅(有拍压过口感更入味)蒜头2瓣,辣椒适量切碎备用

2、加入一茶匙盐巴抓醃均匀,然后放置30分钟等出水去涩苦味

3、小黄瓜出水后,加清水冲一下将水倒掉

4、接着即可将(醃料)倒入调味,再加入蒜末,辣椒匀拌就大功告成啦!



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