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七夕食谱。浪漫的红酒炖牛肉
为您提供七夕食谱。浪漫的红酒炖牛肉的菜谱，包括七夕食谱。浪漫的红酒炖牛肉的做法,七夕食谱。浪漫的红酒炖牛肉的做法步骤,七夕食谱。浪漫的红酒炖牛肉怎么做好吃等详细内容。
用料
牛腩两条洋葱1颗半红萝卜2条番茄1颗鸿喜菇或蘑菇数颗奶油适量红酒半瓶黑胡椒适量面粉少许月桂叶四片迷迭香适量
七夕食谱。浪漫的红酒炖牛肉的做法
步骤1:因为材料比较多所以先备料。材料多寡其实看个人口味都可以调整唷，不喜欢鸿喜菇的话也可以换成蘑菇，不加也可以!
步骤2:把牛肉、洋葱、红萝卜、番茄等食材切块，再加入醃料跟红酒，全放在一起醃制一个晚上。红酒不用倒太多，约倒像图中的高度，有醃到牛肉就可以了!
步骤3:将醃好的食材跟牛肉都分开。炒菜的顺序是先放入洋葱，炒香后再加入剩下的蔬菜。醃制剩下的红酒先不要倒掉唷!
步骤4:将牛肉裹面粉，面粉可以用普通的面粉或是高筋面粉都行。虽然裹面粉的步骤很麻烦，不过这样可以锁住肉的味道，而且煎过的面粉会让料理味道更香浓(￣￢￣)煎到牛肉表面呈现金黄色之后加入红酒，煮至滚。
步骤5:另外用奶油炒香鸿喜菇，倒入煎好的牛肉&红酒里。没有电锅的话，开小火盖锅盖炖也可以唷!!炖完后试吃看看，如果不够咸就加点胡椒&盐巴，如果不够甜就加入番茄酱再炖，红酒炖牛肉跟番茄的酸甜味很搭。
步骤6:大功告成了ヾ(・ω・｀)ノヾ(´・ω・)ノ跟情人甜蜜的开动吧!!!