用料

鲭鱼半尾，鱼菲力一片蕃茄半颗，切薄片洋葱1/8颗，切末柠檬/8颗，挤汁，削柠檬皮葡萄柚2颗，挤汁盐巴少许

柚香鲭鱼的做法

步骤1:倒油在纸巾上，擦拭网子，上点薄油，这样烤鱼时才不会黏在网子上

步骤2:鱼片大约烤10分钟左右，叮～10分钟到！这时鱼片也烤熟透了。就开始盛盘淋酱汁囉。

步骤3:趁著烤鱼片时，做酱汁。挤新鲜的葡萄柚汁和柠檬汁，加碎洋葱少许盐巴。

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