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用料
低筋面粉120克泡打粉5克牛奶40cc砂糖4条蛋1颗可可粉适量
迷你甜甜圈鸡蛋糕的做法
步骤1:(1)将低筋面粉、砂糖、蛋、牛奶、泡打粉倒入容器内均匀搅拌,直到光滑无气泡后放置30分钟(我是放冰箱冷藏)(2)将上面做好的面糊取部分,加入可可粉后均匀搅拌,即为可可口味
步骤2:烤盘加热抹上一层薄油(上下都要抹),倒入面糊(约8分满)
步骤3:烤约5分钟即可(中途可打开看一下烤的状况)在鸡蛋糕上面淋上喜欢的酱(巧克力、枫糖),加上一点水果装饰就完成囉
步骤4:迷你甜甜圈造型鸡蛋糕真的很迷你