用料

水（或牛骨高汤）适量蕃茄5颗红萝卜1颗洋葱1颗蘑菇多颗马铃薯1颗高丽菜半颗牛腩两斤月桂叶两片义式香草盐适量

番茄蔬菜牛肉汤的做法

步骤1:步骤1：洋葱胡萝卜马铃薯切丁,若不喜欢汤糊糊的马铃薯就切大块一点

步骤2:步骤2：洋葱炒出香气后,放入蘑菇(多一点更香）和胡萝卜

步骤3:步骤3:牛腩切成2cm,先煎一下封汁,不要炒熟喔！放在旁边备用

步骤4:步骤4：洋葱（炒香）->蘑菇->马铃薯->番茄丁（或可果美番茄糊） - ＞封汁后的牛腩倒入->加水（或牛骨高汤）淹过->放两片月桂叶->煮半小时候->放入高丽菜片->再煮半小时->起锅加香草盐

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