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西班牙风花椰菜烘蛋280卡

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用料

水煮马铃薯切片100g,鸡蛋2颗,盐1ml,西班牙烟燻红椒粉0.5ml,黑胡椒粗粒0.5ml,花椰菜30g,蘑菇切片30g,小番茄切片30g,帕玛森起司刨丝5g

西班牙风花椰菜烘蛋280卡的做法

1、水煮马铃薯:煮至筷子可以轻易穿透,约30分钟。

2、备料:将水煮马铃薯切片(5mm)、蘑菇切片(5mm)、小番茄切片(5mm)。

3、将马铃薯切片平均铺于在烤皿铺底。

4、在搅拌盆里打入2颗鸡蛋,加入盐、黑胡椒粗粒、西班牙烟薰甜椒粉混合均匀后倒入烤皿。

5、平均放入花椰菜、蘑菇切片及小番茄切片。

6、刨上帕玛森起司后,放入烤箱烘烤约8分钟即完成。



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