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照烧酱吻仔鱼松

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用料

吻仔鱼200g,白芝麻1小匙,开水50cc,照烧酱1.5大匙,柴鱼片2大匙,糖2小匙,乌醋1/2小匙,沙拉油1大匙

照烧酱吻仔鱼松的做法

1、吻仔鱼干锅煸干后淋上沙拉油小小火煸香起锅。

2、原锅加入水、照烧酱、糖、乌醋、柴鱼片煮开后,放入炒干吻仔鱼焖煮约10分钟入味,起锅前洒上白芝麻即完成。



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