用料

中筋面团200g起司乳酪棒8个葱1根麦芽糖或蛋黄适量黑米适量小薏仁适量红萝卜适量

葱花乳酪面包的做法

步骤1:葱洗净后,切成葱花加盐醃,备用黑米及小薏仁洗净,加少许水放入电锅蒸熟备用用面包机将面团揉好发酵约1.5小时取出面团制作请参照,中筋面团制作:http://icook.tw/recipes/97585

步骤2:面团揉成长条状,加入黑米小薏仁与起司棒

步骤3:卷成长条状

步骤4:再卷成蜗牛状

步骤5:表面涂上麦芽糖水及撒上葱花,静置30分钟,2度发酵

步骤6:放入烤箱烘烤150度17分钟

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