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用料
猪肉丝(或牛肉丝)150g盐、胡椒少许太白粉1小匙小颗青椒2颗水煮竹笋50g酱油1小匙蚝油1大匙米酒2大匙砂糖1小匙太白粉1小匙干贝风味调味粒适量
青椒炒肉丝的做法
步骤1:在猪肉丝上撒些盐、胡椒，倒入太白粉抓匀备用
步骤2:青椒对切后去籽切丝
步骤3:水煮竹笋切丝(使用的是已处理好，真空包装的去壳绿竹笋，取出后用清水洗一下沥干使用)
步骤4:将调味料与青椒、竹笋和肉丝放入塑胶袋均匀混和
步骤5:将加水槽加水至满水线后，装入日立过热水蒸气烘烤微波炉MRO-MBK3000T
步骤6:将食材均匀铺平于已张开支架的烧烤盘上，将烧烤盘架在白色底盘上
步骤7:旋转旋钮至【29炒面】模式进行加热。操作简单，连我这个有说明书阅读障碍的人都可以轻松上手喔!
步骤8:烹调过程中机器运转的声音不大，且没有产生油烟
步骤9:完成。1个设定即可轻松完成美味的青椒炒肉丝！