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用料
朴活猪绞肉1包300克红萝卜1/4根洋葱1/5颗西洋芹1/4根面包粉3大匙洋香菜少许盐少许胡椒少许
搓搓蔬菜猪猪丸的做法
步骤1:食材全切碎，可以事先一次切一整个准备起来，用保鲜盒装着随时备用。
步骤2:真空包装的朴活猪绞肉可以先放在冷藏解冻，如果时间比较赶的话，包装不要打开泡在水中大约20分钟就可以了。
步骤3:准备好了装盘备用。
步骤4:与调味材料,朴活猪绞肉放入比所有食材大2-3倍的保鲜盒内摇晃,再打开保鲜盒用筷子搅匀,重复这2个动作5次。
步骤5:大约像这样就可以囉。
步骤6:将混合好的绞肉分成一颗颗肉丸用小火加少许油煎至表面焦香。
步骤7:加入1/3碗水盖盖子焖熟，最后打开盖子筷子能插入肉丸无生肉就好了。
步骤8:可以搭配自己喜欢的蔬菜串成肉串就是营养均衡的一餐喔。
步骤9:将将~