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焗烤明太子马铃薯面包盅

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用料

马铃薯1颗低脂培根片3片(切小片)面包1块(切小丁)明太子1片美奶滋1/3包全蛋2颗Mozzarella(莫札瑞拉起司)适量巴西利适量

焗烤明太子马铃薯面包盅的做法

步骤1:马铃薯切圆片,再依模型大小裁切出适当的尺寸。起一锅滚水,将切好的马铃薯和切下来的边边角角,一起下锅水煮约15分钟后,捞起备用

步骤2:马铃薯圆片放入模型中,再将马铃薯的小块块平均分配置于模型中,依序再放入面包丁、火腿片。

步骤3:将蛋拌匀,平均倒入模型里。混合美奶滋和明太子后,平均挤入食材上。

步骤4:最后洒上莫札拉起司和巴西利,送入预先预热200℃烤箱中,烤约10分钟就完成了。



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