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戚风蜂蜜柠檬蛋糕
为您提供戚风蜂蜜柠檬蛋糕的菜谱,包括戚风蜂蜜柠檬蛋糕的做法,戚风蜂蜜柠檬蛋糕的做法步骤,戚风蜂蜜柠檬蛋糕怎么做好吃等详细内容。
用料
蛋黄3颗沙拉油30g牛奶10g柠檬汁1颗低筋面粉60g泡打粉1小匙砂糖30g蛋白3颗
戚风蜂蜜柠檬蛋糕的做法
步骤1:蛋黄+沙拉油+牛奶+蜂蜜+柠檬汁~~拌匀=蛋黄液
步骤2:低筋面粉过筛~蛋黄液~分3次加人低筋面粉搅匀
步骤3:蛋白+砂糖分3次加入打发
步骤4:蛋黄液+1半打发蛋白~拌匀
步骤5:蛋黄液加入蛋白~轻拌匀
步骤6:蛋糕模具抹油~倒入模具~敲几下模具~把空气敲出
步骤7:烤箱预热10分170度烤30分插入竹签蛋糕液没沾粘就完成