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鸡蛋4颗,青椒1颗,甜黄椒1/4颗,红甜椒1/4颗,德国香肠3小条,盐1茶匙,胡椒粉少许,义式综合香料少许
1、蛋打碎加入少许盐调味
2、青椒彩椒切丝,德国香肠切片备用
3、热锅加入奶油倒入蛋液,以小火烘煎至8分熟,加入青椒彩椒及香肠,加锅盖再烘煎5分钟,起锅前洒上胡椒粉及义式香料即完成
