用料

火锅用猪薄片肉200g杏鲍菇1大根姜少许橄榄油1小匙牛头牌咖哩炒酱1大匙

咖哩豚肉鲍菇卷『牛头牌咖哩新食代』的做法

步骤1:将杏鲍菇擦拭干净，利用刀具切成粗丝备用。

步骤2:将姜洗净，切细丝备用。

步骤3:取火锅用猪薄肉片平舖于盘子上，将适量的杏鲍菇丝和姜丝放在猪薄肉片的一端，由食材当圆心将猪薄肉片包卷食材。一次将所有的猪薄肉片卷好，准备下锅来煎喽～

步骤4:热锅，下一匙橄榄油，再将卷好的肉卷平排列在锅内，利用中小火将双面煎到金黄色。

步骤5:下一大匙的牛头牌咖哩炒酱，利用小火的温度将咖哩的香气融入猪肉和杏鲍菇里。

步骤6:上菜喽～赶快呼朋引伴尝尝你的手艺吧～

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