★简易版韩国辣炒年糕★(小辣)

年糕条(400g)1包韩国泡菜(250g)1包条状甜不辣(天妇罗100g)1盒葱末少许水(洗米杯)2杯韩国辣豆瓣酱2汤匙盐少许酱油1汤匙

步骤1:甜不辣切条状.葱切末(段也可)

步骤2:用少许油中小火炒香葱,有葱味飘出来即可(不用热锅)

步骤3:放入年糕条,稍微拌一拌,有热度上来

步骤4:放入甜不辣条一起拌炒至年糕条稍软

步骤5:加入泡菜拌炒,泡菜的水分也给他下去~快速拌炒至稍微黏锅的感觉

步骤6:倒入两杯(用洗米杯)水,稍微拌一下确定没有黏锅

步骤7:放入韩国豆瓣酱(绿色的盒子跟韩国辣椒酱很像),拌匀

步骤8:盖上锅盖,闷约1分钟即可(中间注意汤汁是否收干就好)

步骤9:开锅盖先搅拌一下(以防黏锅),试汤汁咸度依照个人喜好加入盐跟酱油拌匀稍微收汁(不要全干会黏住)后就可以起锅搂~