用料

7-11麻辣锅1份鲜采福山莴笋(产销履历)半包腱子肉(五花肉或梅花肉也可)半斤辣椒末.姜末各1大匙青葱1支豆瓣酱1.5大匙米酒1.5大匙冰糖1小匙酱油3大匙

红烧猪肉麻辣锅的做法

步骤1:食材大集合

步骤2:蔬菜洗干净备用,腱子肉切块

步骤3:锅中放油爆香姜.蒜末,续放肉块炒香,加入豆瓣酱再淋上米酒、酱油呛锅拌炒

步骤4:加水淹过食材,再放入冰糖及青葱.煮滚后盖锅盖以小火炖煮约40分钟

步骤5:加入7-11麻辣锅及喜爱的火锅料再次煮沸即可享用

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