用料

全蛋1个牛奶70ml砂糖10g奶油10g低筋面粉60g盐巴一点点各式喜欢的水果适量蜂蜜或果酱适量糖粉适量

法式可丽饼的做法

步骤1:蛋+奶+糖+盐→拌匀。

步骤2:加入过筛面粉拌匀。

步骤3:加入奶油后拌匀后→过筛（比较细致），放冰箱冷藏30分钟。

步骤4:锅抹上薄薄一层油，倒入适量面糊，转成圆型，小小火煎到周围变金黄褐色就可翻面再煎金黄，起锅。

步骤5:折或卷成自己爱的形状，再放上各式水果，撒上糖粉淋上蜂蜜或果酱，完成。

步骤6:

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