用料

米2杯鳯梨1／2个节瓜（小）1条梅花肉酌量洋葱1／2个红萝卜1／3条杏鲍菇2支盐酌量胡椒粉酌量义大利综合香料1／2匙洋香菜酌量

义式梅花肉鳯梨炊饭的做法

步骤1:爆香洋葱、五花肉

步骤2:杏鲍菇丁、红萝卜丁

步骤3:米拌匀，塩、香料、胡椒粉调味（米先浸泡，可缩短蒸的时间）

步骤4:放入蒸笼内蒸熟

步骤5:米熟后加入凤梨球、节瓜丁（利用挖果器）略蒸入味

步骤6:鳯梨当容器（果肉挖空）撒上洋香菜

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