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【熟菜改造1】香醋金针菇拌海带
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用料
食材︰金针菇1包,食材︰海带卷2条,黑醋1小匙
【熟菜改造1】香醋金针菇拌海带的做法
海带打开折起，切成长条小段
金针菇剪去尾端切成三段；烫熟沥干
将金针菇&海带加上调味料混合好即可。
Tips利用「冷冻卤味」改造的先决条件︰买卤味时；先不切、分类打包冷冻、调味料分装。