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【妈妈爱的佳肴】清爽西瓜冰沙
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用料
西瓜400g砂糖20g柠檬汁适量黑芝麻适量
【妈妈爱的佳肴】清爽西瓜冰沙的做法
步骤1:西瓜去皮去籽,切成小方块。准备一个密封袋,将砂糖以及柠檬汁加入混合。把密封袋密封后,用手稍微将方块西瓜捏至看不到块状。之后将西瓜泥平放在可耐冻的浅盘中,送入冷冻库至结冻。
步骤2:待结冻的西瓜泥后,穿上手套的双手来给它”按摩”至蓬松的冰沙。加入适量的巧克力粒或黑芝麻稍微混合后,盛在杯子中即可。