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[李锦记旧庄特级蚝油125周年]蠔香沙茶炒面
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用料
面条约4人份空心菜适量葱适量肉片适量李锦记旧庄特级蚝油0.5大匙糖酒少许地瓜粉少许李锦记旧庄特级蚝油2大匙沙茶酱2大匙柴鱼粉适量
[李锦记旧庄特级蚝油125周年]蠔香沙茶炒面的做法
步骤1:肉片加入醃料拌匀后与一匙油拌匀
步骤2:放入锅中炒至7分熟
步骤3:捞出
步骤4:爆香葱头
步骤5:炒香沙茶后调味
步骤6:加入半碗水
步骤7:和面条(干面需煮熟)拌炒均匀
步骤8:最后放入空心菜
步骤9:起锅就完成囉^^
步骤10:李锦记创建至今125年！「李锦记旧庄特级蠔油」掌握蠔油顶级祕方，坚持采用上等鲜蠔提炼，.确保每一滴都是精华所在，鲜蠔味浓郁，至鲜至纯，堪称蠔油之极品。