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【得意的一天橄榄油】咖哩杯子面包
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用料
高筋面粉125克鲜奶50毫升温水25毫升酵母2克盐1.5克糖7克得意的一天橄榄油7毫升干咖哩料120克水煮蛋1颗焗烤起司适量
【得意的一天橄榄油】咖哩杯子面包的做法
步骤1:温水加酵母溶解起泡泡后,倒入过筛后的高粉、加盐、糖、鲜奶梢揉一下。加橄榄油揉至表面光滑,盖湿毛巾至温暖处发酵至二倍大。取出面团排气后、再稍微揉一下,分六等份。每份搓圆、擀成圆形约14公分的面皮。
步骤2:将橄圆的面皮放入烘培杯中。装入咖哩料(材料作法随意,不要太湿就好。)二次发酵10分钟。加切丁水煮蛋、再撒些起司丝,烤箱预热200度后转180度烤15分钟。
步骤3:面包真柔软自家做的咖哩最合胃口热热的还会牵丝~~~
步骤4:好吃^^