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排骨600g蒜头3颗姜片2片米酒1糖2乌醋3酱油4水5
步骤1:将酱汁与蒜头/姜片调好煮滚
步骤2:把排骨放入酱汁里烧
步骤3:用中火烧到排骨熟透入味,或至个人喜爱的软嫩度即完成.约30-40分钟(**烧的同时要不定时将排骨翻面,让每个切面都均匀的沾裹到酱汁)盛盘时,可在盘底铺些蔬菜!!
