用料

生干贝10颗花椰菜(绿)1朵姜片5片蒜头5颗九层塔适量麻油2匙酱油2匙糖2匙番茄1颗酒少许

Y芬的小厨房--三杯干贝的做法

步骤1:花椰菜洗净，下锅川烫5分钟。

步骤2:捞起攞盘。

步骤3:把材料备起。

步骤4:锅中放入麻油把姜片爆香再放入蒜头爆香。

步骤5:再放入酱油和糖，再放入干贝和酒拌炒3分钟，再放入九层塔拌炒一下即可。

步骤6:把炒好的干贝放入攞盘好的花椰菜中，再把番茄切片攞盘即可。

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