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日式炸猪排

为您提供日式炸猪排的菜谱,包括日式炸猪排的做法,日式炸猪排的做法步骤,日式炸猪排怎么做好吃等详细内容。

用料

猪里肌肉4片,鸡蛋2个,低筋面粉适量,面包适量,盐适量,胡椒盐适量

日式炸猪排的做法

1、鸡蛋打散放盘中,将猪里肌肉用刀背略拍数下再撒上薄薄的盐

2、依序沾裹低面→蛋液→低面→蛋液→面包粉在略压让面包粉紧密

3、起170度油锅放入猪排,一下锅不可动他定型后再翻面炸金黄撒上椒盐即可



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