用料

1.黑木耳4片2.胡萝卜1/4根3.高丽菜1/8颗4.香菇3朵5.猪肉50g6.宽面2人份

什锦炒面的做法

步骤1:高丽菜、胡萝卜、香菇、黑木耳、猪肉切丝备用猪肉醃料醃5分钟

步骤2:用平底锅倒1大匙油，依序猪肉、香菇、黑木耳拌炒煮一锅水沸腾后，放入面约煮8分熟捞起

步骤3:.再放胡萝卜、高丽菜，再放面倒2匙酱油拌炒均匀，起锅再淋上1匙香油即可

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