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虱目鱼肉100g,白饭酌量,芹菜一小株,姜丝酌量,盐、胡椒酌量
1、取一锅水煮开后，倒入白饭煮滚后转小火，煮至米粒糊烂
2、再加入虱目鱼肉与姜丝，滚煮约5分钟
3、再加入盐、胡椒即可。亦加入少许葱花或芹菜末提鲜。
