用料

猪肉丝150g,洋葱丝100g,葱丝10g,辣椒丝10g,甜面酱30g,味噌10g,米酒10g,高汤10g,糖5g

京酱肉丝的做法

1、将所有材料备好，调味料混和好备用

2、加一匙油，热油后加入肉丝中火炒至7分熟盛起

3、加两匙油，热油后加入洋葱、辣椒中火炒至洋葱变软

4、加入调味料中火炒香1分钟

5、加入猪肉丝拌炒至熟，摆上葱丝即完成

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