用料

牛蕃茄1颗,米1杯,水1/2米杯,蛤蛎，章鱼，虾适量,柠檬1/4个,义式香料少许,油1大匙,盐1小匙,黑胡椒少许,白酒1/2米杯

整个蕃茄饭的做法

1、将蛤蛎吐沙，虾子去肠泥，章鱼脚切丁准备一旁。蕃茄去蒂头，画切米字(不切断)

2、将米洗净后，放入蛤蛎，虾子，章鱼，中间放上蕃茄，再加入1/2杯的水跟调味。

3、外锅放1.5杯的水，按下开关，等跳起后，拌匀蕃茄及所有食材，淋上一点柠檬跟义式香料即可!

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