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用料
糙米饭3碗,蛤蜊半斤,虾子半斤,花枝(中型)2尾,高丽菜1/6颗,红萝卜1小段,芹菜3根,米酒1大匙,石头火锅调味粉1大匙,白胡椒粉1大匙,义美油葱酥2小匙
糙米海产粥的做法
1、煮熟糙米饭。蛤蜊吐沙丶虾子去泥肠丶花枝清洗切圈状。
2、高丽菜和红萝卜切丝,下锅加水煮熟。
3、加入蛤蜊煮到开口之后,将蛤蜊夹出,即成为蛤蜊高汤。
4、视各人喜爱程度煮软糙米粥后,加入虾子丶花枝丶油葱酥丶米酒丶调味粉丶白胡椒粉。
5、所有食材煮熟后,最后加入芹菜,即完成。