比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
小芋头1斤蒜5瓣酱油膏适量香油少许
古早味-蒜蓉小芋头的做法
步骤1:将芋头外面刷洗干净。
步骤2:放入蒸盘,以瓦斯用炒菜锅(垫脚架)或蒸笼中,中大火蒸约20分钟,以竹签或筷子试插入,可轻易穿过,有松绵感即可。(或以电锅外锅1杯水,蒸至电锅跳起即可)
步骤3:等待蒸芋头的同时,就可备蒜蓉酱,将蒜洗净,去外膜,切细末,淋上酱油膏与香油即可。
步骤4:蒸好的小芋头取出盛盘,剥去外皮沾蒜蓉酱即可品尝。
比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
小芋头1斤蒜5瓣酱油膏适量香油少许
步骤1:将芋头外面刷洗干净。
步骤2:放入蒸盘,以瓦斯用炒菜锅(垫脚架)或蒸笼中,中大火蒸约20分钟,以竹签或筷子试插入,可轻易穿过,有松绵感即可。(或以电锅外锅1杯水,蒸至电锅跳起即可)
步骤3:等待蒸芋头的同时,就可备蒜蓉酱,将蒜洗净,去外膜,切细末,淋上酱油膏与香油即可。
步骤4:蒸好的小芋头取出盛盘,剥去外皮沾蒜蓉酱即可品尝。