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豆干肉丝[小心上瘾]

豆干肉丝豆干肉

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用料

米酒2大匙里肌肉丝200g盐1小匙香菇素蚝油1.5匙1盒蒜末3瓣葱段2根辣椒少许

豆干肉丝[小心上瘾]的做法

步骤1:辛香料肉丝洗净切好备用，豆干切小条

步骤2:热锅加[油]，放入豆干稍煎上色，翻面再煎至均匀，放入肉丝拌炒至变白，

步骤3:加辛香料调味料白酒拌炒，汤汁稍微收干即可。

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