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营养面条100公克,小黄瓜两条,豆芽一小把,麻酱两大匙,素蚝油一大匙,黑醋一小匙,糖半大匙
1、将小黄瓜刨成丝、豆芽洗净烫好。烧一锅水,放入营养面条,煮五分钟,再加一次水,在小小火煮8-10分钟。
2、捞起来面后,放一点麻酱料拌一拌,放入碗中,上面放上烫好的豆芽菜与小黄瓜,再放入剩下的麻酱料。即可。