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豆腐1盒绞肉100g葱花2大匙蒜末1大匙姜末1大匙辣豆瓣酱1大匙酱油1大匙高汤1碗糖2小匙醋2小匙酒1小匙大白粉１小匙水１大匙
步骤1:油１大匙放入绞肉炒香。
步骤2:放入葱，姜，蒜，跟辣豆瓣酱略炒。
步骤3:倒入调味料,再放入豆腐烧煮约1~2小分钟。
步骤4:再倒入芡汁勾芡即可。
