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用料
香肠1根(切小丁)南瓜1/3量米杯适量(切小丁)青豆1/3量米杯鸿喜菇半包红萝卜1/3条(切小丁)昆布1条(约15公分)干香菇5朵中型美国玫瑰米2杯水1.5杯清酒20cc味霖10cc昆布酱油10cc
香肠南瓜菇菇炊饭的做法
步骤1:将昆布和干香菇泡在400cc水中泡30分钟。待干香菇泡软后切成丝,青豆用滚水烫熟,再将好菇道-鸿喜菇切除尾部后,用手掰成一小根一小根。
步骤2:米洗净放入蒸锅内,将歩骤一的香菇昆布汁取1.5杯量米杯的量和所有调味料倒入米中,再均匀摆上所有材料(除了青豆之外)后放入电蒸锅蒸50分钟即完成待饭蒸完后,再拌入青豆即可