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♥♥蒜蓉油膏烤鲑鱼♥♥＜纸包鱼4＞
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用料
食材︰鲑鱼1块约200g~250g食材︰大蒜(视大小)5~8粒调味料︰米酒1小匙调味料︰盐少许调味料︰沙拉油1小匙调味料︰油膏1大匙
♥♥蒜蓉油膏烤鲑鱼♥♥＜纸包鱼4＞的做法
步骤1:鲑鱼洗鲑净擦乾，两面抹少许盐&米酒大蒜去皮绞成泥，加1小匙油调匀，均匀抹上鱼肉
步骤2:以烘焙纸包好(＊注1)
步骤3:中微波3分钟
步骤4:取出装盘，交叉方向淋上油膏即成。
步骤5:＊想要油膏挤得漂亮??取一小塑胶袋剪洞(类似挤奶油花工具)。