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芥蓝蚝油牛肉

为您提供芥蓝蚝油牛肉的菜谱,包括芥蓝蚝油牛肉的做法,芥蓝蚝油牛肉的做法步骤,芥蓝蚝油牛肉怎么做好吃等详细内容。

用料

芥蓝5把无骨牛小排肉2磅大蒜2瓣蚝油2匙酱油2匙糖适量市售松饼粉1匙

芥蓝蚝油牛肉的做法

步骤1:牛肉切条状,用酱油、蠔油、糖与松饼粉醃至少30分钟。

步骤2:芥蓝洗净,粗梗的部分用小刀削去老的外皮。

步骤3:热油锅炒牛肉,约9分熟后取出。

步骤4:原锅不洗加点油爆蒜。

步骤5:蒜出香味后加入芥蓝,炒至芥蓝熟。

步骤6:拌入牛肉,再加点蠔油即可。


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