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为您提供红烧牛肉的菜谱,包括红烧牛肉的做法,红烧牛肉的做法步骤,红烧牛肉怎么做好吃等详细内容。
牛腱子肉,啤酒,西红柿,葱丝少量,红枣,丁香,香叶,砂仁,冰糖,番茄酱,盐,辣椒丝,生抽
1.将牛肉用开水处理,去血末
2.将牛肉先炖到7成并且加入红枣,丁香,香叶,砂仁
3.将西红柿炒熟加入牛肉,辣椒丝,番茄酱。加入盐和少量生抽
4.起锅加入冰糖和葱丝
特点:牛肉的本身味道淡淡辣味十分开胃,可以配以米粉或者面条。