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用料
去骨鸡腿排1片蒜末1茶匙舒洁威象厨房纸巾数张啤酒3大匙柠檬汁1-1/2大匙酱油膏1大匙番茄酱1大匙黑胡椒适量
啤酒柠檬鸡肉串的做法
步骤1:去骨鸡腿排洗净后,用舒洁威象厨房纸巾将腿排上多余的水分吸干。
步骤2:取一只有深度的碗将蒜末和所有醃渍料调匀备用。
步骤3:将鸡腿排切成一口大小的块状,放入醃渍料中静置入味至少一个小时后取出串在竹签上备用。
步骤4:将鸡肉串烘烤至熟表面带点微焦后,用有HACCP食品级安全卫生认证的舒洁威象厨纸吸去烧烤当中多余的油分,健康美味更加分:)
步骤5:带着啤酒香气的鸡腿肉串,肉质软嫩多汁,再加上柠檬的提味,味美而不腻,是烤肉时节很不一样的美味新选择喔:)