用料

去骨鸡腿肉2支盐曲20-25g啤酒3大匙蒜泥1小匙糖2小匙酱油1大匙黑胡椒粒少许白芝麻少许

盐曲烧鸡腿【谷盛盐曲】的做法

步骤1:去骨鸡腿肉用叉子搓几下

步骤2:均匀抹上黑胡椒,蒜泥和先调和好的盐曲+啤酒

步骤3:再加入糖和酱油

步骤4:按摩均匀,醃制2小时以上(醃制时间长比较入味)

步骤5:平底锅中火预热,放入醃好鸡腿肉鸡皮面朝下

步骤6:转中小香煎至金黄色,翻面继续煎

步骤7:切片撒上少许白芝麻.趁热食用

步骤8:榖盛盐曲采台湾生产无污染有机米,100%自然发酵,完全不含防腐剂,味素和漂白剂,秉持天然健康.谷盛盐曲质地温和,适合加入肉类,海鲜,蔬菜...作为调味,增添风味.

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