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麦皮虫黄金炒饭-好虫上菜囉
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用料
麦皮虫少许培根2片樱花虾少许洋葱半颗大蒜2瓣油2大匙鸡蛋2颗隔夜饭2碗综合蔬菜配料少许葱1根盐或酱油随喜
麦皮虫黄金炒饭-好虫上菜囉的做法
步骤1:洋葱切丁,培根切丝,葱切丁(葱花),大蒜切碎末,备用。
步骤2:蛋黄打散后,一半与白饭混合拌匀,一半备用。
步骤3:锅中入油,热后加入蒜末爆香,加入培根及洋葱丁翻炒,炒好后加入麦皮虫略为翻炒起锅备用。
步骤4:锅中入油,热后加入蛋液,炒成蛋,炒好后将蛋液混合白饭一同翻炒。(若喜欢深色的炒饭可加入少许酱油,如果喜欢浅颜色炒饭则加盐。)
步骤5:炒散后加入步骤三的配料,以及综合蔬菜与葱花一同翻炒,起锅装盘。